This Side Hustle Spotlight Q&A features Federica Mercuriello, 42, founder of Sausly, a business selling pasta and sauce kits made in Italy. Originally from Italy and now based in Miami, Florida, Mercuriello moved to the U.S. in 2009 on a scholarship to study civil engineering at Columbia University. Responses have been edited for length and clarity.
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更关键的是，这些资金的来源很可持续——主要来自社区捐赠（主要是Sun City / Sun City West 及周边地区的居民，特别是退休社区成员）、遗产赠予，还有各类筹款活动（比如2026年的西班牙嘉年华，专门支持痴呆护理）。